Kromans Jul 2025

Trommesalen 4, 1614 København V — Find vej

Oplev Sjov Jule-teambuilding hos Kroman

Deltag i vores jule-teambuilding og lav maden til firmaets julefest sammen med kollegerne. Kromans jule-madlavningskursus bringer dig i julestemning, mens du og dine kolleger eller venner tilbereder en lækker middag til årets julearrangement. Det er også god træning til Nytårsaften!

Vælg mellem tre menuer: Swinging Santa, Rocking Rudolph eller Sleighbell, som alle vil imponere dine gæster på årets sidste aften.

Praktisk Information

I november og december er minimum holdstørrelse 20 personer på torsdage, fredage og lørdage.

Menuer

Swinging Santa

Velkomst kl. 16:30 med Kromans Glögg og nøddestænger.

Forret: ½ kogt hummer med dressinger og brød
Mellemret: 'Sprød cigar' med confit de canard
Hovedret: Dyreryg med svampe, portvinsglacerede pærefileter, majsblinis, letristet rosenkål og vildtsauce
Dessert: Choko/marcipankage med appelsinsorbet

Pris: kr. 1.545,00 eks. moms inkl. drikkevarer

Rockin’ Rudolph

Velkomst kl. 16:30 med Kromans Glögg og nøddestænger.

Forret: Ceviche af torsk med mangopuré, agurkekugler, urter og knas
Hovedret: Stegt dådyrkølle og dådyr ragout med grovmos, letristet rosenkål og vildtsky
Dessert: Choko/marcipankage med kanelis og mandelkrokant

Pris: kr. 1.425,00 eks. moms inkl. drikkevarer

Sleighbell

Velkomst kl. 16:30 med Kromans Glögg og nøddestænger.

Forret: Bagt helleflynder med rejebisque, scampi og dildolie
Hovedret: Helstegt and med abrikoser, figner og nødder, spinat med sweet bourbon potatoes og skovbærsauce
Dessert: Vanillesoufflé med Creme Chantilly

Pris: kr. 1.375,00 eks. moms inkl. drikkevarer

Drikkevarer

Under madlavningen serveres husets vine, øl og hjemmelavet saft. Til menuen serveres udvalgte vine. Drikkevarer er ikke ad libitum, men kan tilkøbes til 'kioskpriser'. Der er også mulighed for at tilkøbe en 'cocktailskole'.

Skriv til os eller ring til os - vi glæder os til at høre fra dig.

Find ruten til All About Cooking - Kromans Kokkeskole i København

★ 4.9 ud af 5

Baseret på 53 anmeldelser

Ofte stillede spørgsmål

Har du andre spørgsmål? Kontakt os på e-mail eller ring til os.

Hvad koster et kokkekursus?

Priserne varierer alt efter hvilken menu, der vælges – klik på kategorierne ovenfor og se det store udvalg

Hvem underviser på jeres kurser?

Medmindre andet er oplyst, er det Karsten Kroman og hans team, der underviser.

Skal man medbringe noget selv?

Nej, man skal ikke medbringe noget udover godt humør. Vi udlåner et forklæde til alle. Vi anbefaler dog, at man har velegnet påklædning og fodtøj på til madlavning.

Stiller I særlige krav til deltagelse på jeres kurser?

Nej, vi stiller ingen krav til færdigheder i et køkken, men man skal kunne li’ at lave mad – enten fordi man lægger vægt på at lave det selv; har lyst til at blive bedre til det; trænger til ny inspiration eller fordi man værdsætter bordets glæder i selskab med andre. Men husk: I kommer for at lære og ikke for at kunne det hele for forhånd.

Hvad er kokkeskolens adresse?

All About Cooking – Kromans Kokkeskole ligger på Trommesalen 4, 1614 København V. – lige ud til gaden.

Hvem står bag All About Cooking – Kromans Kokkeskole?

Stedet ejes og drives af Kromans ApS v/ Karsten Kroman. Du er altid velkommen til at ringe, hvis du har spørgsmål eller ønsker yderligere information om teambuilding-mulighederne i forbindelse med vores madlavningskurser. Ring på 24 65 46 47 eller send en mail [email protected]

Kan man afholde møder hos jer og har I noget AV-udstyr?

Ja, man kan godt afholde korte møder/præsentationer hos os, og vi stiller en projektor til rådighed uden beregning. Projektoren har både VGA og MAC-adapter. Ring og hør mere om vilkårene på 24 65 46 47.

Laver I kun kokkekursus i København?

Ja, som udgangspunkt foregår al undervisning på kokkeskolen i Trommesalen. Men har du en sjov idé så ring endelig! Vi er som regel med på den værste…

Kan man leje All About Cooking – Kromans Kokkeskole til produkt-promotion, blogger-events o.l.?

Ja, vi lejer gerne faciliteterne ud i forbindelse med alle former for promotion, reklameoptagelser, TV-optagelser, blogger-events o.m.a. – med eller uden madlavning.

Hvilke busser og tog kan man tage?

Linie 26 , 6 A , 7A og 9A stopper alle lige ved Trommesalen – enten på Vesterbrogade eller Ved Vesterport (Gl. Kongevej) Du kan desuden tage alle tog/S-tog, der stopper på Hovedbanen eller Vesterport Station.

Om All About Cooking - Kromans Kokkeskole

Kromans Kokkeskole byder alle velkommen til en verden, hvor madlavning bliver til middagsoplevelser, samvær og sanseindtryk. Her mødes kulinarisk håndværk og fællesskab i Københavns hjerte, hvor der er kurser for alle – uanset om du bare vil eksperimentere i køkkenet, lære noget nyt, holde fest eller lave firmaarrangement.

Uanset om du vælger et kursus med venner, kollegaer eller familie, er målet altid det samme: at give dig smagfulde øjeblikke, hvor råvarer og teknik går hånd i hånd. Menuerne spænder vidt – fra dansk/nordisk mad og klassisk tre-retters middag til vegetariske, veganske og internationale menuer som spansk, italiensk, indisk og vildt over bål. Alt er forberedt, alt er inkluderet. Du skal bare møde op med lysten til at lave mad.

Undervisningen foregår i det stilrene køkken i Trommesalen på Vesterbro, centralt placeret med gode transportforbindelser og parkering.

Kurserne ledes af kokken Karsten Kroman og hans hold, som lægger vægt på kvalitet – gode råvarer, gennemarbejdet udstyr og stemning der gør, at madlavning bliver mere end blot tilberedning. Kokkeskole København

Der er mere end 30 menuer at vælge imellem, priser fra ca. 1.050 til 1.595 kr. pr. person (ekskl. moms) inklusiv drikkevarer.